750 ml
Cabernet Sauvignon
Safra: 2019/2020
São Joaquim / SC
Vinícola Vivalti
Código: VVICS20750VI
Notas de frutas pretas, cassis, cedro e café torrado
Rubi
No olfato revela notas de frutas pretas, cassis, cedro e café torrado
Cabernet Sauvignon
13% vol
Seco
16 a 18ºC
No olfato revela notas de frutas pretas
Vinícola Vivalti
Barrica de carvalho francês por 12 meses
Rubi profundo com bordas violáceas
5 anos
Em boca apresenta taninos firmes e uma acidez viva, mas o conjunto se mostra bem equilibrado e de boa persistência
Desengace sem esmagamento, seleção de bagas. Maceração pré-fermentativa por 48 horas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada. Fermentação malolática espontânea. Amadurecimento em barrica de carvalho francês por 12 meses.
Tábua de frios, carnes vermelhas, salames, carnes de caça, queijos curados, petiscos apimentados, vegetais assados, bruschettas com tomates frescos e pizza com queijo.
Conheça mais sobre este grande sucesso.
Vinho Tinto de coloração rubi profunda com bordas violáceas. No olfato revela notas de frutas negras, cassis, cedro e café torrado.
Em boca, apresenta taninos firmes e uma acidez viva, mas o conjunto se mostra bem equilibrado e de boa persistência.
Produto Vegano.
Métodos de clarificação e estabilização a frio, sem o uso de colagens com produtos de origem animal.
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